她正看着账目,就见贴丫鬟小喜进来报:“姑娘,曲师傅来了。”
江氏撂下账册,道:“请他进来。”
应声出去,少一,跟着小喜进来个五十多岁的老师傅,穿着白色粗布连襟围巾,手里端着铁盘,里面放着烤得金黄色的月饼。
这师傅,是当初稻香村没开业前,韩江氏专门使人从苏州高价请来地。是苏州城里最好的点心师傅,早年圣驾南巡时,他还曾被传召过去供奉御用饽饽。
讲好地价格,是年俸三百两,加上年底的红利。
这个价钱,是其他点心师傅地十倍。
却也是物有所值,现在其他几个铺子里的主力师傅,多是曲师傅地徒子徒孙。
也是为了笼络曲师傅,也为了防止其他人家挖人,他们全家都迁到京城,由曹府使人给他们落了旗籍,成了曹家的户下人。
曲师傅没有继承他手艺的几个儿孙,则在曹府那边当差。曲师傅也是卖力气,稻香村不少新推出的饽饽,都是他这边琢磨出来的。
韩江氏早就有话,各个铺子的点心师傅要是能琢磨出新的饽饽品种,又能卖得好的,就给二两银子到二十两银子的奖赏。
单说这一笔银子,曲师傅每年赚得就不只百两。
屋子里,一时间都是月饼的香味儿。
“烤好了?”韩江氏站起身来,看着盘子里的月饼道。
曲师父将铁盘子放下,道:“每套八枚月饼,一主七宾,每种馅料都不同,正合七星捧月之势。”
韩江氏听了,冲小喜点点头。小喜已经从边上的柜子里,出去一个檀木子。
上面挂着铜锁,小喜掏出钥匙,将锁打开,里面是一套银盘子、银刀、银筷子、银叉子这些。
小喜拿了银盘子过来,用银刀将一块切了三刀,随后用银叉子插了一块,送到韩江氏面前。
这瑰花馅料的,里面的玫瑰花花香宜人,外头的月饼皮也精致,真是香味俱全……
曹府,校场。
七娘已经练着好几路拳,额头上汗津津的,却丝毫没有歇着的意思。
她是早晨出的门,大中午的也不见回来,香草有些不放心,就找了出来。
见她在太阳底下晒着,浑身热腾腾的,香草忙上前两步,道:“这是一直在这头?虽然立秋了,秋老虎也厉害,快歇歇,别在日底下晒坏了。”
七娘小脸绷得紧紧的,全没有往日活泼劲儿。虽是依言止了拳脚,却是怅怅地不做声。
“这又是同谁拌嘴了?”香草一边拿出帕子帮她擦汗,一边说道。
七娘伸出手去,一把搂住香草的腰,将小脑袋瓜子埋在她怀里,闷声道:“香姨,快到七娘生日了,爹爹怎么还不回来?”