重生之收藏大玩家

第625节
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常贝看了片刻,说道:“好像没什么差别呀。”他没有品尝的意思:“这些普通的早餐,我早吃腻了,您餐厅里的自助餐,我特别喜欢。我去拿早餐,一会儿过来陪你聊。”
董明点了点头,看他离开后,忍不住叹了口气。
不一会儿,常贝和程雪各端着一个餐盘。
程雪向董明问好之后,似乎看出他们有事要谈,主动端着盘子到了另一处,临走时还对常被说:“今天的吐司特别好。我给你配好了黄油、果酱和培根,一会儿过来吃。”
常贝满脸笑容:“谢谢小雪。”
董明看着常贝将选好的鱼蛋、牛肚,倾倒进一碗沙茶面里面,然后挑起鱼蛋,开始品尝,似乎丝毫不关心董明摆放的这些早餐。
大堂经理领着两个厨师走进了餐厅,来到东明身边。
厨师恭恭敬敬的对着董明问好。他们正是的从沈瑜店里离职的厨师。
董明点了点头,指着桌上早餐,说道:“你们自己尝尝有什么区别?”
两个厨师不好意思动手。
董明看了大堂经理一眼。
大堂经理说:“让你们二位品尝,不是客气。”
二人分别品尝了几样之后,一人说道:“口味略微有点儿变化,但是不是做这行的人,是尝不出来的。”
另一个厨师说:“变化不大,也许是对配方稍作了调整吧。”
董明看着二人说:“你们觉得谁高谁低呀?”
最后二人沉默的片刻,其中一人说道:“水平,不分高下。”
董明哼了一声,说道:“你们二人都是从业多年的老厨师,人家那里聘任的厨师,都是今年刚毕业的新人,做出来的早餐,品质旗鼓相当,这能算不分高下?”
两个厨师不知道如何回答。
董明顿了顿,又问道:“你们不是说,配方和制作的办法,一直是你们自己掌握的吗?那怎么他们换上新厨师,今天就做出来了?”
“也许是,那些店员看到了我们做菜的过程吧。”
董明看了他们一眼,面无表情的问道:“说实话,到底是谁在掌握早餐的制作?”
随着他的语气变化,现场的气氛立刻变得凝重。只有常贝还在吃着鱼蛋和沙茶面,时不时的抬起眼看着几人,仿佛在看热闹。
第442章 平稳应对,纷至沓来
自助餐厅里,一个厨师受不了董明的无形压力,只能说道:“金粟楼的早餐制作方法,只是普通方法,很多厨师都会。营业的时候,确是我们掌握配料,但是,最初,是沈老板决定用这些的制作办法的。”
周围几人俱是沉默不语。
董明看着两个厨师说道:“回去工作吧。”厨师如蒙大赦,急忙离开。
常贝拿起纸巾擦手,同时说道:“董叔,看来挖人这一招没起作用。”
董明说道:“沈老板会做菜,换个新厨师,一点儿影响都没有。我也早有预料。”
常贝说道:“没想到,他应对的这么快。”
董明说道:“你为什么这么针对他?”
常贝说:“您不知道,他有多可恶。这事对您也有好处。我们家那饭店不也挖了对方两个厨师吗?咱们再想别的办法吧。”
董明转头看向窗外:“等到中午再看看吧。”
中午,早餐店的客流量没有减少。
沈瑜尝过了自己研究中式快餐,口味保持了之前的水准。他甚至为了渡过今天这个特殊时期,还推出了一种新的盖浇饭。在店里吃饭的顾客,没有提出什么疑问。
他在店里待了一上午,看到经营状况平稳,就走到店铺斜对面的小公园转了一圈儿,回来时,先看到店门口停了一辆熟悉的车子。
走进店里,看到了张鞠正在点餐,而且点了一口气点了十几分中式快餐,都是外卖。
点好餐之后,张鞠走到一处空的餐位等待。沈瑜走到她后面,笑着说道:“张姐,怎么点这么多份午饭?”
张鞠听到他的声音,理了理头发回头看他一眼,说道:“给同事带的。今天的生意怎么样?”
沈瑜说:“没什么事儿,一切正常。”
张鞠使了个眼色,示意他单独说话。
沈与让服务员准备好东西,就通知自己,然后和张鞠一起走到二楼办公室。
“我今天才知道,你这里有几个厨师集体离职,这事儿怎么不跟我说一声?”张鞠看到沈瑜关门,立刻问道。
沈瑜笑着说:“这是小事儿,别让朋友们烦心了。”
张鞠说:“这是不把我当朋友了?”
沈瑜解释道:“怎么会,真是小事儿。”
张鞠说道:“集体离职太巧合,我会帮你问一问,可能是谁做的。你也可以做好应对准备。”
有外援,沈瑜也不会推辞:“谢谢张姐。”
张鞠说:“你是我的朋友。有人对付你,我可不会袖手旁观。”


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