店老板是个又黑又瘦的中年汉子。他保证抬起头来：“放心，雅间给你留着，先挑海货吧。”
张鞠对沈瑜说：“你先上二楼雅间等着我，我挑海货。”
沈瑜说：“我和你一起，学学你怎么挑。”
张鞠说：“我和朋友常来这里，这家店不是最出名的，但是海货特别新鲜。”
滨海人说的海货，一般就是指海鲜。
老董接话：“到我这儿吃饭的客人，都是奔着新鲜海货来的。”
张鞠熟练地拿起网子，从水箱里挑选了四只梭蟹。
螃蟹被网子罩住，努力挣扎。
张鞠一边把螃蟹放到框子里，一边说：“这时候吃梭蟹，要选公蟹。”
这里要说一个常识，吃新鲜的螃蟹，特别是海蟹，一般不超过两只。因为螃蟹在水底生长，属于凉性的食物，最好配着姜末等调味料一起吃，以中和凉性。这也是为什么，好多不在海边生长的人，第一次吃新鲜的海鲜，也容易闹肚子的原因，因为不适应食物的凉性。
这时，游戏发起提示音。
玩家接触地道海鲜烹饪，触发任务——海鲜的烹饪方法。
鲁菜中有胶东菜等海鲜菜肴的烹饪办法。请玩家尝试海鲜烹饪。
奖励：胶东菜烹饪技巧。
沈瑜心想，吃个饭都能吃出任务。
既然有任务，他急忙上去帮忙。
张鞠显然也是个会吃的人，挑完了螃蟹就挑海螺，蛏子，八带，笔管鱼，象拔蚌等海鲜。
挑好了海货，两人到了二楼雅间。
所谓这雅间就是单间，没有华丽的装饰，反而更像古朴的农家布置。
桌子更像是一个大灶台，上面架着一口大号铁锅。
老板给铁锅里倒上水，放了简单的葱姜料，打着火，开始烧水，待水烧的半开，再锅里放上了一个竹篦子。
然后，老董将张鞠挑好的海鲜，一股脑的倒在竹篦子上。
顿时，锅里可热闹了，所有的海鲜都是活的，不管八带还是笔管鱼，都在乱动乱爬，尤其是螃蟹爬得格外快。
张鞠拿起一个大号的锅盖，猛的盖在铁锅上。
沈瑜都看呆了，就听到铁锅里面儿唏哩呼噜乱响一阵儿。良久之后，热气冒起，动静才渐渐小了下去。
他说道：“今天长见识了，在海边儿长这么大，头一次这么吃海货。”
张鞠说：“我们同事里，有不少老饕，吃不起太贵的美食，就到处寻找朴实的美味。你如果喜欢，我可以带你多吃几家。”
沈瑜说道：“就这么说定了，谢谢您。”然后，他伸手去拿饮料。
张鞠用怪异的眼神看着他说：“怎么还喝饮料？”
她说话的时候，故意把饮料的料念成（niao）。
弄得沈瑜尴尬不已，又默默的把饮料放下。
张鞠笑着说：“大男人还不能喝酒吗？”
然后，不能沈瑜答应，就对楼下喊了一声：“老董，温两斤老酒，要五年陈的，不加佐料。”
老董答应一声：“好嘞！”
沈瑜酒量不大，但又不想丢脸，就找借口：“这么热的天气，喝老酒？那不是更热了吗？”
张鞠一边用遥控器调空调的温度，一边说道：“吃海鲜喝老酒比较对味儿，也能中和海鲜的凉性。”
说罢，她用黄瓜拌凉皮儿。
沈瑜急忙把工作抢过来，还有任务呢。
张鞠笑着说：“小伙儿挺有眼力劲儿。等一会儿，再要手擀面，等到下面的热水蒸熟了海鲜，在慢慢混合海鲜汁水，熬成高汤之后，直接下手擀面，那味道——”
沈瑜被她一番话，说的有点儿馋了，时刻盯着锅盖儿的里面动静。
张鞠说：“吃完饭，咱们去小商品城和文化街走走看看。”
沈瑜问道：“去这两个地方？为什么？”
张鞠说：“去小商品批发城，是给我自己买点儿东西。去文化街是向跟你学点东西。
接触了古玩交易的事情，尤其是和一些鉴定师父的认识之后，才觉得自己知识不够用。今天来约你出来玩儿，一是感谢你，另外也是有想跟你请教知识。
说白了，我想对这一行多点儿了解。”
沈瑜问到：“姐，您是想多点了解啦，还是想开始深入研究？
我建议您别深入研究，因为这一行水太深。
如果不是因为生活所迫，我也不想玩儿这个。”
张鞠说：“这次外出工作，我有一种很强烈的被动感觉。每次碰到这种古玩交易的事情，我们都需要请专家来做鉴定。可是因为种种的原因，经常得出大相径庭的结论。
所以，我觉得还是自己懂一些，工作会更得心应手。